OTK
Profis mit Leidenschaft
Gastronomie
Unsere Stärken liegen darin, anspruchsvolle Situationen einwandfrei zu meistern, somit sind wir der perfekte Partner für Gastro-Service auf allen Ebenen. Restaurant, Catering, Rent a Kitchen, Saucen Doc – die Marke OTK steht für ein einzigartiges kulinarisches Angebot. Langjährige Erfahrung, fachliche Kompetenz und ein familiäres Miteinander zeichnen uns aus.
Beratung
Sie haben eine Geschäftsidee für ein Lokal, wissen aber nicht, wie Sie diese am besten umsetzen können? Gerne stehen wir Ihnen als erfahrener Partner zur Seite. Von der Planung über Finanzen und Arbeitsrecht, bis hin zu Hygiene- und Gesundheitsfragen. Wir knüpfen für Sie die Kontakte zu unseren Experten.
Beteiligung
Unser großes Netzwerk an Investoren ermöglicht es uns, Ihnen für Ihre innovativen Geschäftsideen, Start-ups und bestehenden Lokale beratend zur Seite zu stehen und ggf. eine operative Beteiligung zu erwirken. Vereinbaren Sie einen unverbindlichen Ersttermin für unser Einstiegsgespräch.
Philosophie
Was wäre die Gastronomie ohne Leidenschaft?
Eine halbherzige Sache! Unser Handeln ist kein Marketingkonzept. Es kommt von Herzen. Wir sind überzeugt von dem was wir tun. Mit Freude, Professionalität und Aufmerksamkeit erschaffen wir für unsere Gäste die Wohlfühlatmosphäre die sie verdienen und genießen können.
Authentizität! Wir leben und lieben unsere Aufgabe und stehen dazu wer wir sind.
Die Gastronomie ist aufregend, kein Tag ist gleich und jeder einzelne ist gesäumt von neuen Gesichtern, neuen Geschichten, neuen Erfahrungen und neuen Aufgaben. Lustige Momente, emotionale Augenblicke und begeisterte Gäste.
Und was ist nun unsere Philosophie? Ganz einfach. Die Quintessenz ist die Leidenschaft, dazu mischt sich ein guter Schuss Herzblut abgerundet mit einer Prise Liebe für unser Tun. Wir sind Fans unserer Mitarbeiter und wollen uns ständig verbessern. Und das ist unser Rezept für Erfolg.
Zu guter Letzt verraten wir Ihnen noch etwas. Auch wenn unsere Mitarbeiter oder wir selbst manchmal müde und erschöpft sind -> Der Gast ist König und bekommt immer den besten Service! Ihr Lob ist unsere Motivation. Wir alle sind Menschen aus Fleisch und Blut und jeder einzelne von uns lebt Gastronomie.
Referenzen
Planung und Umsetzung eines Steakhouse Franchise Konzeptes in Österreich und Spanien
Planung und Umsetzung Gastronomie in der Hofburg für die EPT 2014
Konzept und Umsetzung Foodtruck Kette 2018
Planung und Umsetzung Burger Restaurant
Konzept Gin Bar
Planung Umsetzung Gastronomie Verpflegung Messeveranstaltungen 10.000 Personen 2020
Systemgastronomie Konzepte – Umsetzung – Controlling – Betreuung über 10 Jahre
Wiener Filmfestspiele Rathausplatz
Social Media Marketing Konzepte und Umsetzung
Lebensmittel Produktion – Konzept – Produktion – Vertrieb – Marketing
Gösser Bräu 1160 Wien
HTL Wien West „Schulbuffet“
Planung und Umsetzung Brunner Wiesn 2021
Restaurant Cooks TC Tulln
"Wer etwas mit Herz und Leidenschaft tut, dem ist der Erfolg sicher.“
Alexander Leitner
Ansprechpartner
Barbara Leitner
Prokuristin